Antes de partir de Ecuador, la Cónsul General Patricia Fietz compartió con nosotros la receta de sus famosos brownies. Si no llegaste a probar estos deliciosos brownies, te recomendamos a que los prepares en casa.
Tiempo de preparación: 35 minutos.
Precalentar el horno a 350 grados F. / 175 grados C.
Batir:
- 1 taza de mantequilla
- 2 taza de azúcar
- ¾ de taza de chocolate para hornear Hershey’s (sin azúcar)
- 4 huevos
Mezclar por separado:
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de nueces cortadas
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregar el azúcar y el polvo de chocolate y mezclar bien. Agregar los huevos uno por uno, batiendo bien la mezcla.
Agregar la harina, la vainilla, la sal y las nueces.
Engrasar molde cuadrado con mantequilla y hornear.
Una vez fresco, cortar.
¡Disfruten!
